শাহ আলম সিরাজগঞ্জ প্রতিনিধি ‘:
বাংলাদেশের প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর মাঝে সুপ্ত ক্ষুধার সমস্যা মোকাবেলা করার লক্ষ্যে Scaling Bio fortified Crop Production প্রকল্পটি দ্য চার্জ অফ জেসাস ক্রাইসট অফ লেটার ডে সেইন্টস এর অর্থায়নে বাংলাদেশ এবং উগান্ডায় বাস্তবায়িত হচ্ছে ।
প্রাথমিকভাবে নিম্ন ও মধ্যম আয়ের দেশের প্রায় দুই বিলিয়ন বা ২০০ কোটিরও বেশি মানুষ সুপ্ত ক্ষুধার কারণে ক্ষতির শিকার হয় খাদ্য তালিকায় প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজের প্রতিদিনের অভাব থেকে সুপ্ত ক্ষুধার সৃষ্টি হয় যা শিশু ও কিশোর কিশোরীদের শারীরিক বৃদ্ধি হ্রাস পায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া ,এমনকি মৃত্যু সহ, গুরুতর স্বাস্থ্যের ক্ষতির কারণ হতে পারে ।
হারভেস্ট প্লাস, বায়োফরটিফিকেশন প্রযুক্তি বিস্তারের মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ প্রধান খাদ্য ফসলের পুষ্টিমান বৃদ্ধি করে জনগণের কল্যাণ নিশ্চিত করতে বিশ্বব্যাপী নেতৃত্ব দিচ্ছে । প্রকল্পটি বাংলাদেশের গ্রামীণ এলাকা এবং অঞ্চল যেখানে মাইক্রো নিউ টিএনটের ঘাটতি ও দারিদ্রতা বেশি ,,সেসব এলাকাতে অগ্রাধিকার ভিত্তিতে বাস্তবায়িত হবে। প্রকল্পের প্রাথমিক লক্ষ্য হচ্ছে পুষ্টি নিরাপত্তা বাড়ানো এবং দুর্বল জনগোষ্ঠীর জন্য জীবিকার সুযোগ বৃদ্ধি করা।
উপযোগী পরিবেশ তৈরির মাধ্যমে সুপ্ত ক্ষুধায় ক্ষতিগ্রস্তদের জন্য একটি বাস্তব পরিবর্তন নিশ্চিত করতে বদ্ধপরিকর এই প্রকল্পটি । বাংলাদেশ ,প্রকল্পটি জিংক ধান উৎপাদন, বিতরণ ও সম্প্রসারণে কাজ করবে ।
এই জিংক সমৃদ্ধ চালের ভাত খেলে শারীরিক দুর্বলতা এবং শিশুর অটিজম থেকে রক্ষা পাবে । তাই আমাদের সকলেরই উচিত জিংক সমৃদ্ধ চাল ব্যবহার করা এবং এই জিংক চালের উপকারিতা সম্পর্কে দেশের আপামর জনগণের কাছে এই মেসেজগুলো পৌঁছে দেওয়াই আমাদের লক্ষ্য ।
সিরাজগঞ্জ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের পক্ষ থেকে এই সেমিনারে অংশ নেন জেলার ঊর্ধ্বতন কৃষি কর্মকর্তা ও প্রতিটি থানার কৃষি অফিসার এনজিও কর্মী ব্যবসায়ী এবং গণ মাধ্যম কর্মীগণ । জিংক ধান উৎপাদনের জন্য বীজ সংগ্রহ করতে চাইলে দেশের যেকোনো উপজেলা কৃষি অফিসে যোগাযোগ করলে নেওয়া যাবে ।
