মজাদার ডাবের পুডিং রেসিপি
- প্রকাশিত : মঙ্গলবার, ৮ এপ্রিল, ২০২৫
- ১৮ ০০, বার শেয়ার হয়েছে
যারা একটু ভিন্ন স্বাদের নতুন খাবারের খোঁজ করেন, তাদের অবশ্যই ভালো লাগবে পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ডাবের পানির পুডিং। খুব সহজে মাত্র কয়েকটি উপাদানেই তৈরি হবে ডাবের পানির পুডিং।
জেনে নিন রেসিপি: উপকরণ
ডাবের পানি ৪ কাপ, ডাবের শাঁস ১ কাপ পাতলা করে কাট, চিনি আধা কাপ বা স্বাদমতো, চায়না গ্রাস ১০ গ্রাম, পানি আধা কাপ।
যেভাবে করবেন
চায়না গ্রাস কুচি করে কেটে আধা কাপ পানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
এবার এই পানি চুলায় দিয়ে অল্প আঁচে নেড়ে গলিয়ে নিন।
একটি পাত্রে চিনি ও ডাবের পানি গরম করে চায়না গ্রাসের পানিতে ঢেলে দিন এবং নেড়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। মিশে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন।
পরিবেশন পাত্রে কেটে রাখা ডাবের শাঁস সাজিয়ে নিন। ডাবের পানির মিশ্রণ ঢেলে দিন। ঠাণ্ডা হলে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করুন ভিন্ন স্বাদের ডাবের পানির পুডিং।
প্রধান উপদেষ্টা; মার্ক রায়
প্রধান সম্পাদক: মুজিবুর রহমান
প্রকাশক: ইমরুল হাসান
সহ সম্পাদক : খোরশেদ আলম
বার্তা সম্পাদক : আব্দুল্লাহ সাজিদ
অফিস ঠিকানা:
খিলখেত টাঙ্গাইল প্লাজা ঢাকা-১২২৯।
+৮৮০১৯১৭-৫১১২৪৫
+8809697-221245
newsdainiktalashtimes@gmail.com
Leave a Reply